Najave programa, radionica, masterclassova, gostujućih predavača, chefova, vinara, pivara, kreativaca, malih proizvođača sugeriraju da bi R’nB Festival mogao postati važno gastro zbivanje.

Festival će se održati 18. svibnja u 16.00 sati u na osječkom Pampasu, a što možemo očekivati na ovoj poslastici za sve pivoljubce — upitali smo Ivana Bašića, jednog od organizatora festivala i člana udruge.

Mini festival ića i pića urbanog štiha koji se s mjesečnim ritmom održava u pulskom Circolu s ciljem promocije Summer Wine Heritage Festivala.

U prvom planu su unikatna vina koja odražavaju jedinstveni set karakteristika područja s kojeg dolaze, iz 12 zemalja tzv. “Nove Europe”.

U ozbiljnoj punoljetnosti, vinarija i vinar Matošević mogu se slobodno prepustiti neobuzdanom eksperimentiranju.

Mjesto koje je do sada bilo rezervirano isključivo za pivo, s izuzetcima kao što su grickalice, ili meso za koje se hvalimo da mu znamo procijeniti kut od 45 stupnjeva, protekli vikend je samo sebi podiglo ljestvicu. Gajba je u suradnji s chefom Ivanom Uglikom odlučila zakoračiti u gastro vode — i pritom to odradila…

Veliki su hit ponovno bile radionice koje je i ovaj put osmislio i vodio autor Vinskih priča Željko Garmaz.

Volim piti pivo. Dobro pivo. Volim ići na rock koncerte. Vjerojatno već naslućujete problem. Na koncertima, pogotovo velikim, masovnim, na otvorenom, jednostavno nema dobrog piva. I to je moja tiha patnja oduvijek.

Pokretni bar s pjenušcima, šampanjcima i koktelima? Pa kad ste zadnji put čuli tako dobru vijest?

Što bi gastroclubbing trebao biti? Što god poželimo! U osnovi je ideja da se kućna druženja koja se uvijek vrte oko stola, oplemeni glazbom koja će podići atmosferu (i poneku guzu sa stolca).

Nova mala i skrovita splitska craft pivovara istodobno je i pivnica i pizzeria, pravi underground, a nama se svidjelo i pivo, i pristup, i atmosfera. Zasad kuhaju tri piva i količine su zanemarive, pa ugrabite svog Mandrilla dok možete.

Piva direkt iz šesnaest točionika, zalogaji za grickanje i poticanje žeđi, centar grada, glazba koju vrte sjajni domaći i svjetski DJ-i, proljeće je tu, ljeto dolazi…zgodno je imati ovaj vrt u blizini.

Sparivanje vina i hrane, bez obzira na to koji od ova dva elementa je prateći, spoj je na kojeg smo navikli. No, što kada u centar pozornosti stavimo ulje?

Tko god se morao makar malo pozabaviti trendovima, istraživanjem tržišta, morao je nabasati i na tu činjenicu: hrana je in. Evo pregleda trendova koji će ove godine drmati tržištem. Nemojte reći da vam nismo na vrijeme otkrili.

Zagreb Craft Beer Festival u organizaciji Craft Rooma u svom prvom izdanju možda pati od nekakvih logističko-organizacijskih boljki, ali sve to pada u vodu kad se prisjetimo sjajnih piva koja smo imali  priliku kušati u SC-u.

Inspirirani skorim susretom s velikim brojem dragih nam prijatelja iz vinskog svijeta, odlučili smo složiti mini vodič po bitnim vinskim festivalima koje ćete imati prilike obići sve do (ranog) proljeća.

Nakon što je Scuola ove godine slasnim spojem kulinarske radionice, vinske degustacije i clubbing vibre tri puta osvojila tršćansku, a prije desetak dana i zagrebačku publiku, eto stiže i u svoj rodni grad Pulu, u kultnu galeriju Makina.

Nakon što je Scuola ove godine čak tri puta osvojila tršćansku publikuslasnim spojem kulinarske radionice, vinske degustacije i clubbing atmosfere, stiže i na kultni Tavan.

Zagrebačka vinska scena nikad nije bila ovako živahna! Većina ovakvih ivenata još uvijek su prilično klasična događanja, no, stvari se pomalo mijenjaju, i sve je više kreativnih, ponekad i pomaknutih koncepata.

Martićeva Street may not be the prettiest street in downtown Zagreb, and it’s changing daily, but it definitely isn’t a place where you go to buy light bulbs or car parts any more, as it was not so many years ago.

Poznata je već u virtualnom svijetu društvenih mreža ta urbana legenda o braći Čučković. Čime je jedno, reklo bi se, neglamurozno zanimanje moglo pobuditi takvo zanimanje publike,  možda će se dati naslutiti iz redaka koji slijede.