Moslavina – škrlet, priroda i ručak u vinariji

Moslavina je na mnogo načina neotkrivena i nepoznata regija, što je velika šteta jer je riječ o regiji nedaleko od Zagreba (dostupna vam je vlakom, autobusom i naravno, automobilom). Ako pitate Taste of Croatia tim, Moslavina je regija s najviše potencijala da postane Istrom hrvatske unutrašnjosti jer su zadovoljeni apsolutno svi uvjeti koji su i Istru lansirali među zvijezde: dobra prometna povezanost, blaga priroda koja daje mnogo za samo malo truda i ono najvažnije – relativno uspostavljena baza osnovnih restorana i vikend izletišta koja nude poštenu tradicionalnu hranu. Za bonkuloviće Moslavina je područje koje treba otkriti i otkrivati: prepuna pitoresknih gradića, obiteljskih farmi i čudesne prirode. Sve je više vinara vrijednih pažnje, a pronaći ćete klasične kontinentalne sorte Hrvatske (graševina, chardonnay, pinot blanc, furmint, muškat, pinot noir, frankovka). Ali svakako bismo vam svrnuli pažnju na škrlet – autohtonu sortu koja definitivno ima potencijal da se pozicionira na tržištu kojem nasušno treba još jednostavnijih bijelih sorti. Škrlet je, u svojoj klasičnoj varijanti, lako i pitko bijelo vino, cvjetnih aroma. Ali u malo ozbiljnijim i odležanim varijantama, škrlet pokazuje da se s njime da igrati – a sada je i dovoljno vinara koji su na to spremni.

Zašto rezervirati ovu turu? Kao prvo, kada za godinu, dvije, pet, Moslavina konačno zauzme svoje mjesto uz bok Istri po kvaliteti i zanimljivosti ponude, moći ćete se hvaliti da ste je otkrili među prvima (ne baš skroz prvi, to smo ipak bili mi). Osim tog priznanja za posebni pionirski pothvat s lentom kralja Zvonimira, imate priliku isprobati tajne moslavačkih podruma, sva lica i stilistike škrleta, ali i domaće rakije raznih okusa (višnja, medovača, breskva, jagoda, drijenak), poslastice kao što su meso iz žbanje, sir i vrhnje, pečena patka, gibanica i za kraj, kraljica kolača – orehnjača.

Pridodajte tome činjenicu da je u blizini park prirode Lonjsko polje koji se hvali ogromnom bioraznolikošću te činjenicu da je Moslavina dom crne slavonske svinje i bit će vam malo jasnije što vas ovdje očekuje.