O hotelima u Hrvata

Jedan od velikih problema hrvatskog turizma (bio je?) kronični nedostatak hotelskih smještajnih kapaciteta. Svi koji prate razvoj turizma u nas mogli su primijetiti da u posljednje vrijeme hoteli po Hrvatskoj niču na sve strane. Možda je samo dojam, a možda dobar PR, ali činjenica je da hotelska scena buja. Veliki hotelski lanci, mali hotelski lanci, neka stara imena hrvatskog hotelijerskog biznisa, ali i neka potpuno nova, neočekivana lica; ljudi koji često nemaju nikakve veze s hotelijerskim ili ugostiteljskim biznisom. Upravo te priče su one najzanimljivije. Upravo ti hoteli donose onaj dašak originalnosti, ludila ili barem drugačijosti koja čini da poželimo provesti noć u hotelu makar u svom vlastitom gradu.

Ora Hotel Split

Što čini hotele tako privlačnima? Dašak ekskluzive, elegancije, dekadencije u kojoj ništa ne moraš sam, nego cijela hotelska svita pleše oko tebe kako bi tvoj boravak pretvorila u festival malih zadovoljstava i ugađanja. Šećete li se doma u bijelom bademantlu? Vjerojatno ne, ali otkrijete li ga uredno posloženog kada otvorite vrata hotelske sobe, već se zamišljate kako se opušteno spuštate sa 7. kata i u njemu se preko cijelog hotela prešetavate do hotelske saune ili bazena. Ne morate kuhati, ne morate čak ni pospremiti krevet za sobom, sve će to za vas učiniti nevidljivi mali hotelski radnici, dok vi na hotelskoj terasi ispijate jutarnji svježe cijeđeni sok od naranče (ako može, kombinacija limuna, naranče i grejpa, hvala) kao i mjehuriće, koji su, naravno, u ponudi za doručak.

Lemongarden Hotel, Sutivan, otok Brač

Šalu na stranu, postoji nešto dekadentno u boravku u hotelu. Putujete li puno, vjerojatno ste isprobali sve opcije: sobe, apartmane, hostele, a posljednjih godina AirBNB nema što ne nudi. No s hotelima su očekivanja najveća, što je, naravno, u uskoj korelaciji s cijenom koju za rečenu uslugu plaćate, a koja je uvijek najviša od svih navedenih opcija. Upravo zato u dobrom (da ne kažemo vrhunskom) hotelu sve mora štimati. Cijeli je niz čimbenika o kojima ovisi vaš osjećaj da ste donijeli dobru odluku odlučivši se za baš taj hotel, a od kojih su najbitniji, naravno – ljudi. Da, bitna je arhitektura, veličina i uređenje soba, lokacija hotela, uređenje vanjskog okoliša, briga za detalje, vrhunski krevet i udoban jastuk, ponuda doručka i dodatnih usluga, ali na kraju su ljudi ti koji čine razliku.

Almayer art & heritage hotel Zadar

Ako pričamo o manjim vrhunskim hotelima, najčešće su ti ljudi vlasnici, koji su ujedno i autori koncepta, počesto i samog uređenja te niza detalja koji taj hotel čine posebnim. Oni pričaju neku svoju priču, baš kao i vinar kroz vina, a chef kroz svoja jela. I tu se događa onaj odmak od zastarjele percepcije hotela kao glomazne zgradurine tipskog uređenja u čiji hotelski restoran ne želite ni zakoračiti. Moderni hoteli mjesta su koja sve više pokušavaju personalizirati naš doživljaj, ponuditi temu, biti idealna verzija vašeg stana iz snova (u kojoj, jel, ne morate kuhati, pospremati niti posjedovati perilicu), ali barem 15% više kul jer tu su mala iznenađenja, poklončići, gadgeti i điđe kojih se ni sami ne biste sjetili.

One Suite Hotel, Mlini, Dubrovnik

U hotelima nove generacija možete uživati u arhitekturi, dizajnu interijera i namještaja, modernoj tehnologiji pametnog življenja ili pak umjetničkim izložbama. Uz, naravno, savršen set usluga koje vrhunski smještaj podrazumijeva. Jednako tako, ponuda u hotelskim restoranima i barovima trebala bi pratiti razinu kvalitete, i tu je najčešći tanak led hrvatskog hotelijerstva na kojemu se poskliznu mnoge zvjezdice. Nemar ili neznanje u postavljanju hotelskih restorana i barova mogu srušiti sve što je izgrađeno oko vrhunskog dizajna, uređenja, i lokacije. Zeznete li hranu, zeznuli ste sve.

Spirito Santo Palazzo Storico Rovinj

Čemu ovo lamentiranje na temu hotela? Jer smo odlučili da je potrebno pretresti cvatuću hotelsku scenu, obići ih i ispričati najzanimljivije priče, kao što smo činili i do sada. Iz naše perspektive, hoteli nisu nužnost, već luksuz. Iz perspektive smislenog razvoja hrvatskog high-end turizma i privlačenja gostiju kakve bismo silno htjeli, oni su nužnost, nasušna potreba, preduvjet bez kojeg se ne može. Neki od njih bolji su od drugih. O takvima planiramo pisati.

Ključne riječi: ekskluziva hoteli Hrvatska luksuz super