Refošk

Sorta crvenog grožđa koja raste u Italiji, Sloveniji i Hrvatskoj. U hrvatskom dijelu Istre ponešto ga zasjenjuje teran. Daje bogato, tamno vino, aroma crvenih bobica, visokih ekstrakata, podatnije i malo manjih kiselina u usporedbi s teranom.

Red grape variety found both in Italy, Slovenia and Croatia. In Croatian part of Istria it’s a bit overshadowed by Teran wine. It’s a rich, dark wine, with aromas of red berries, high extract, smoother and with slightly lower acidity compared to Teran.

Morana Zibar

Manja nego na televiziji. Za život prevodi, piše, jede, pije i pametuje na kvizovima, a nada se prenijeti strast prema svemu tome i kćerci.
Pretplati se na newsletter