Peka

Jedan od najgenijalnijih izuma za pripremu hrane, koji porijeklo vuče iz pradavnih vremena. Peka je tradicionalno zvono za pečenje (načinjena od gline ili metala) i koristi se za pečenje na otvorenoj vatri, prekrivena vrućim ugljenom. Može se koristiti za pripremu niza jela: kruha, janjetine, kozletine, teletine, hobotnice, piletine, povrća, velike ribe poput brancina…

One of the most brilliant inventions for preparing food, dating back to ancient times. Peka is the traditional baking bell (made of clay or metal) used when cooking in the open fire and covered with hot coals. It is very versatile: bread, lamb, kid, veal, octopus, chicken, vegetables, big fish like sea …