Pašticada

Govedina u gustom, slatkom umaku spravljenom od korjenastog povrća, vina, suhih šljiva i začina, poslužena s domaćim njokima. Jedno od najslavnijih dalmatinskih jela.

Stewed beef in thick sweet sauce made from root vegetables, wine, prunes or dried figs and spices, served with homemade gnocchi. One of the most famous dishes in Dalmatia.