Knedle sa šljivama
- 08.02.2012.
Slatke okruglice od šljiva – tijesto načinjeno od krumpira i brašna puni se svježim šljivama i zatim kuha. Držite li se stare škole, kao naše bake, kratko popržite krušne mrvice na maslacu i poslužite knedle prelivene tom smjesom. Popularna je i inačica s marelicama.
Sweet plum dumplings – dough made from potato and flour is filled with fresh plums, and then boiled. If you stick to old-school style like our grannies used to do, shortly fry some breadcrumbs on butter and serve this mixture over dumplings. Version with apricots is also quite popular.