Čimula

Pupoljci divljeg kupusa. U Dalmaciji se pripremaju «na lešo» – kratko kuhani i posluženi s maslinovim uljem, često s krumpirom.

Wild cabbage buds. In Dalmatia prepared “na lešo” – briefly boiled and served with olive oil, most often also with potatoes.

Morana Zibar

Manja nego na televiziji. Za život prevodi, piše, jede, pije i pametuje na kvizovima, a nada se prenijeti strast prema svemu tome i kćerci.
Pretplati se na newsletter