Sir iz mišine

Sir (tradicionalno ovčji, ali danas i kravlji i kozji), dozrio i očuvan u janjećoj koži, pravi se u dalmatinskom zaleđu i Lici.

Cheese (traditionally sheep, but nowadays also cow and goat) matured and preserved in lambskin, found in Dalmatian hinterland and Lika.

 

Morana Zibar

Manja nego na televiziji. Za život prevodi, piše, jede, pije i pametuje na kvizovima, a nada se prenijeti strast prema svemu tome i kćerci.
Pretplati se na newsletter