10 najboljih hrvatskih vina za počastiti se

Druga od tri Taste of Croatia liste je ona koju ćete ponijeti sa sobom kada kupujete vino za vinopije ozbiljnijeg ukusa. Naprimjer, za nekoga komu želite zahvaliti, ali i ostati unutar razumnih 20eur. Ili, za prijatelja koji “brije na vino”, a iznenadili biste ga nečim zaista dobrim. S ovim vinima ne možete pogriješiti, čak i ako ne pogodite točno. Vaš će vam vinopija biti zahvalan na novootkrivenom vinaru ili stilu. Iako i u ovoj kategoriji postoji još čitav niz izuzetnih vina, ovo je izbor članova našeg tima, njihova najdraža vina za trenutke kad si žele priuštiti malo više.

Lunika, Crni muškat, 2015.

Crna aromatična vina rijetka su u našim krajevima. Sjajan crni muškat Daniela Bastiančića iz Kanfanara, istu aromu ljubičica dijeli sa Lacrima di Moro d’Alba iz talijanske regije Le Marche, najpoznatijim takvim vinom. Ovaj Istrian je zaljubljenik u stare autohtone sorte i neintervencionistički pristup u podrumu. Ovaj muškat, sa izraženim primarnim aromama, probajte s patkom ili guskom pečenom s raznim voćem i javite je li uspio nadmašiti klasično sljubljivanje s crnim pinotom.
Cijena: 100 kn

Fakin, La Prima, 2015.

Ono kad je visoka ocjena bjelosvjetskih vinskih znalaca (Decanter 95 bodova) potpuno opravdana. Iznimno kompleksno i uravnoteženo vino koje vas kroz svoj nepčani labirint može vodati satima, a da vam igra ne dosadi, uvijek vam ostavljajući dvojbu kako opisati njegove okuse i mirise. Pomoć: karamela, narančin cvijet, sol, pčelinji vosak…
Cijena: 150 kn

Goran Zgrablić

Roxanich, Ines u bijelom, 2009.

Jedinstveni amber/orange assemblage 7 sorti, apsolutni art-in-the-bottle duboke jantarne boje, nosnice ispunjava medom, mirisnom kamilicom i mentom te nježnim zavodljivim mirisom dima. Gorčinu na nepcu daje uzbudljiv spoj pčelinjeg saća, zrelih dunja, suhih marelica, karamele i orijentalnih začina. Lagani dodir oksidacije, razigrane kiseline i rezultat je: nezaboravni dugotrajni aftertaste. Poslastica za ljubitelje kompleksnih, maceriranih vina te iskusnije vinoljupce.
Cijena: oko 140kn

Goran Veliki Špiranec

Korak, Crni pinot, 2015.

Definicija Crnog pinota na plešivički način, voćnost i elegancija. Nije mačo frajer, nego šarmira svojom uglađenošću i nježnošću. Ali daleko od toga da je naparfimirani njonjo, ima nešto zemljasto sirovo u sebi.
Cijena: oko 140 kn

Morana Zibar

Dobravac, Simfonija, 2011.

Kako sva Dobravac vina nose imena prema glazbenim formama, logično je onda zaključiti da je Simfonija najkompleksnija. I ona to zaista jest. Macerirana (uglavnom) malvazija koja prekrasno stari, bogatih bujnih aroma, kompleksna i neočekivana. Vino za višesatno uživanje.
Cijena: do 150 kn

Lada Radin

Crvik, Vilin ples, 2011.

Malo je skuplje od 150 kuna, ali računam da je u tom rangu. Prvo vino za koje sam shvatila do kraja u čem je stvar i što je vinar htio napraviti. Puno je mladosti u tom vinu, puno sunca, puno igre i mašte, puno drčnosti, puno svojeglavosti. Poezija od vina.
Cijena: 160 kn

Iva Ušćumlić

Josić, Graševina ledeno vino 2009

Grožđe odabrano za ledenu berbu ima posebnu čast postati perjanica vinara koji ga proizvodi. Prva ledena berba Damira Josića iz 2009. nosi tu titulu zasluženo. Vrlo gusto, uljno, slatko s izraženim notama meda i suhe smokve savršeno će popratiti božićne slastice. Ovo je vino s kojim ćete se u toplini svoga doma kucnuti s ukućanima i poželjeti im sretan Božić!
Cijena : oko 140 kn (u podrumu)

Mihael Tomić

Škaulj, Cabernet Sauvignon, 2014.

Na prvi gutljaj ovog bogatog i moćnog vina znate da će vas ta ljubav držati dugo. Ima nešto ravnokotarski sirovo ali šarmantno i srčano u sebi. Dvije naljepnice- ona eko proizvodnje i druga srebrna Decanterova daju mu za pravo da se malo  pravi važan.
Cijena: 100 kn

Iva Novosel

Babos Vin de Rosa, 2015.

Nekoć su sve boljestojeće vodnjanske obitelji pravile prestižni vin de rosa, desertno vino od prosušenih bobica Danas, tu gotovo zamrlu tradiciju, na životu drže braća Luca i Mateo Moscarda. Pred njihovim djelom čak će i neljubitelji slatkih vina priznati da iznimke postoje. Vin de rosa osvaja svojom medenošću, koju prate začinske i orašate note, s laganim dodirom tradicijske patine. Savršeno za počastiti se za Božić, uz prigodne suhe kolačiće.
Cijena: 100 kn

Nikola Pezić

Babos Vin de Rosa, 2015.

Nekoć su sve boljestojeće vodnjanske obitelji pravile prestižni vin de rosa, desertno vino od prosušenih bobica Danas, tu gotovo zamrlu tradiciju, na životu drže braća Luca i Mateo Moscarda. Pred njihovim djelom čak će i neljubitelji slatkih vina priznati da iznimke postoje. Vin de rosa osvaja svojom medenošću, koju prate začinske i orašate note, s laganim dodirom tradicijske patine. Savršeno za počastiti se za Božić, uz prigodne suhe kolačiće.
Cijena: 100 kn

Nikola Pezić

Top lista best buy vina, do 10 eura nalazi se ovdje: http://bit.ly/2iODslw
Vina koja jako, jako volimo, ali nisu za svaki dan, a niti za svaki džep: http://bit.ly/2iStxvB

Iva Novosel

She sailed away from the island and took a safe harbor inland. Still likes bura and the salt. Cooks for five, eats, drinks, writes, takes notes of everything that comes her way. Always behind and never in front of the camera, she travels in search for new stories, fine people and unforgettable experiences.
Pretplati se na newsletter