All articles by Goran Zgrablic

Main_scuola_event_banner_final2

Gastro clubbing, made in Istria

By: Goran Zgrablić
November 17, 2016
Nakon što je Scuola ove godine čak tri puta osvojila tršćansku publiku slasnim spojem kulinarske radionice, vinske degustacije i clubbing atmosfere, stiže i na kultni Tavan. U zagrebačkom izdanju Scuole Goran Zgrablić Manjada pokazat će nam kako eksperimentirati s baznim istarskim n...
Main_pelegrini_entrance

Pelegrini: Rudolf Štefan's Mediterranean Breviary

By: Goran Zgrablić
July 03, 2015
Croatia desperately lacks author’s cuisine restaurants. Those that are a destination worth travelling to, those that don’t just satisfy your taste buds but also rewire your neurons like a good book, film or any remarkable piece of art, those that will surprise you with something new every time ...
Main_food_truck_nation

10 savjeta kako što kvalitetnije posjetiti EXPO Milano 2015

By: Goran Zgrablić
October 14, 2015
Jeste li strastveni foodie koji ima radoznalo nepce i smatra da putovanja nemaju smisla ako se pritom dobro i autenti no ne jede? Zanima li vas koje su nacije uspješno odgovorile na pitanje “Kako prehraniti planet”? Volite li i dizajn, arhitekturu, ekologiju, održivi razvoj i dobru zabav...