Ljudi
Ususret #CWZGu 2018: mlade nade hrvatske miksologije
12.05.2018.,

Upitali smo Vedrana Gulina da nas poveže s nekolicinom ponajboljih domaćih mladih barmena koji su tek u usponu i na koje domaća miksologija može biti ponosna.


Pročitaj više
Što je nova na novom/starom Malom placu na Tavanu?

Što je nova na novom/starom Malom placu na Tavanu?

Kako je Jelena Iva Nikolić re-izmislila svoj dobri stari Mali Plac, čime se inspirirala u Indiji i kako zamišlja tu svoju novu platformu…

Nostalgični tekst o tulumima koje smo preživjeli na Tavanu

Nostalgični tekst o tulumima koje smo preživjeli na Tavanu

Jelena je ponovo u akciji, Tavan ponovo živi, a mi se prisjećamo ludih noći i dana koje smo tamo organizirali za svekolike gušte.

3 lika od pataka na Chefs’ Stageu

3 lika od pataka na Chefs’ Stageu

Petera Blombergssona, Maria Kroga i Luku Košira na ovogodišenjm Chefs’ stageu (a i inače) povezuju – patke. O uzgoju sretnih pataka u Gornjoj Pačetini pričali smo s Mariom Krogom.

Nimalo običan nedjeljni ručak

Nimalo običan nedjeljni ručak

Jedna šuma na Papuku. Jedna luda ideja i velika želja da se ona ostvari. Jedna nedjelja i nekoliko luđaka koji su ju došli podržati. Čarobno.

Vinske priče Dalmacije na putu prema Kini

Vinske priče Dalmacije na putu prema Kini

Vinske priče Željka Garmaza, THE knjiga za upoznavanje hrvatskih vinara, Dalmacija edition!

Petra Jelenić nova pastry chefica u Bluesunu

Petra Jelenić nova pastry chefica u Bluesunu

Nakon godina stvaranja provedenih u privatnom biznisu, i kao jedna od najtraženijih konzultantica u Hrvatskoj, Petra Jelenić odlučila se na zaokret u karijeri.

Izašao raskošan vodič “Istarski vinski podrumi”

Izašao raskošan vodič “Istarski vinski podrumi”

Autori su nastojali približiti ne samo najpoznatije istarske vinarije, vina i sortimente od kojih se proizvode, nego i ljude koji ih kreiraju.

15th Congress of Jeunes Restaurateurs

15th Congress of Jeunes Restaurateurs

Every two years, European young masterchefs from Jeunes Restaurateurs (JRE) come together to share their never-ending passion for good food at a special location in Europe.

Uz tešku vinsku artiljeriju predstavljen novi Bevandin chef

Uz tešku vinsku artiljeriju predstavljen novi Bevandin chef

Restoran Bevanda, jedan od najdugovječnijih i najpoznatijih hrvatskih restorana, u 2017. ulazi s novim chefom, Damirom Tomljanovićem.

Donal Skehan visits Croatia!

Donal Skehan visits Croatia!

Read all about how our very own Goran took celebrity chef Donal Skehan on a culinary travel through Istria.
#FollowDonal #foodnetwork

Braća Čučković

Braća Čučković

Čučkoviće smo snimili na Facebooku. I odmah se zaljubili u njih jer je očito bilo da su oni zaljubljeni u svoju profesiju, posao mesara. No, oni su puno više od toga!

Pretplati se na newsletter